Pasta di semola
Titolo: Pasta di semola
Autore: Cau Antonello
Montaggio: Argiolas Alessandro
Riprese: Argiolas Alessandro, Devoto Federico
Autore: Cau Antonello
Montaggio: Argiolas Alessandro
Riprese: Argiolas Alessandro, Devoto Federico
Editore: Telesat broadcast S.r.l.
Produzione: Telesat broadcast S.r.l.
Data di registrazione: 2008/01/20
Produzione: Telesat broadcast S.r.l.
Data di registrazione: 2008/01/20
Descrizione: La tradizione agro-alimentare sarda propone una vasta scelta di ricette a base di pasta di semola: i ravioli e le seadas sono tra le specialità a base di questi ingredienti. In questo home made si illustra la preparazione della pasta per i ravioli, dolci e salati, eseguita interamente a mano.
ID: 190951
Link risorsa: http://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=190951
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Sardegnaultima modifica: 2019-01-05T18:11:21+01:00da
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